A saúde intestinal faz toda a diferença para que outros processos essenciais do nosso organismo possam acontecer normalmente, podendo influenciar desde o nosso coração à manutenção de um cérebro jovem. Por isso, tenho incentivado todos a olhar com mais cuidado e...
Desde meus primeiros tempos de clínica, ouço uma pergunta recorrente: “Há algo que deva fazer parte da alimentação todo dia?” Existe, sim, e hoje vamos começar a falar sobre as PROTEÍNAS. Entre os diversos benefícios que trazem, elas são fundamentais para: Dar...
Olá. Trato hoje de uma doença que atinge 1 em cada 5 americanos – mais de 47 milhões de pessoas – e pode trazer grande aumento no risco de doenças cardiovasculares: a Síndrome Metabólica. O que a define é a ocorrência simultânea de três destas cinco condições:...
Provavelmente, você nunca ouviu falar em uma mistura conhecida como ‘produto lácteo fundido’, mas certamente já ingeriu alimentos feitos à base dela. A mistura é usada na produção de diversos tipos de queijo, “turbinados” por aditivos químicos para ficar com sabor e...
Pesquisas feitas nas últimas décadas demonstraram que alterações no sistema imunológico e processos inflamatórios podem estar ligados a um grande número de problemas clínicos e de saúde mental. Inicialmente, um recurso do organismo para enfrentar, por meio do sistema...